Huomenna syödään hyönteisruokaa – vai syödäänkö? Hyvä ravintoarvo ei auta, jos hyönteistuotteet eivät miellytä kuluttajaa

Show full item record



Permalink

http://hdl.handle.net/10138/230016

Citation

Mutanen , M & Tuorila , H 2016 , ' Huomenna syödään hyönteisruokaa – vai syödäänkö? Hyvä ravintoarvo ei auta, jos hyönteistuotteet eivät miellytä kuluttajaa ' , Duodecim , Vuosikerta. 132 , Nro 13-14 , Sivut 1205-1207 . < http://www.terveysportti.fi/xmedia/duo/duo13218.pdf >

Title: Huomenna syödään hyönteisruokaa – vai syödäänkö? Hyvä ravintoarvo ei auta, jos hyönteistuotteet eivät miellytä kuluttajaa
Author: Mutanen, Marja; Tuorila, Hely
Contributor: Helsingin yliopisto, Elintarvike- ja ravitsemustieteiden osasto
Helsingin yliopisto, Elintarvike- ja ravitsemustieteiden osasto
Date: 2016
Language: fin
Number of pages: 3
Belongs to series: Duodecim
ISSN: 0012-7183
URI: http://hdl.handle.net/10138/230016
Subject: Diet
Food Preferences
Insects
416 Elintarviketieteet
Rights:


Files in this item

Total number of downloads: Loading...

Files Size Format View
duo13218.pdf 164.6Kb PDF View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record