Bringing Farm Animal Welfare to the Consumer's Plate : Transparency, Labelling and Consumer Education

Näytä kaikki kuvailutiedot



Pysyväisosoite

http://hdl.handle.net/10138/309707

Lähdeviite

Autio , M M , Autio , A J , Kuismin , A J , Ramsingh , B , Kylkilahti , E A M & Valros , A E 2018 , Bringing Farm Animal Welfare to the Consumer's Plate : Transparency, Labelling and Consumer Education . in N Amos & R Sullivan (eds) , The Business of Farm Animal Welfare . 1 edn , Routledge, Taylor & Francis , London , pp. 120-136 . https://doi.org/10.9774/gleaf.9781351270045_12

Julkaisun nimi: Bringing Farm Animal Welfare to the Consumer's Plate : Transparency, Labelling and Consumer Education
Tekijä: Autio, Minna Maarit; Autio, Aulis Jaakko; Kuismin, Ari Juhani; Ramsingh, Brigit; Kylkilahti, Eliisa Aune Maria; Valros, Anna Elisabet
Muu tekijä: Amos , Nicky
Sullivan , Rory
Tekijän organisaatio: Department of Economics and Management
Laura Hänninen / Principal Investigator
Production Animal Medicine
Departments of Faculty of Veterinary Medicine
Research Centre for Animal Welfare
Faculty of Veterinary Medicine
Forest Bioeconomy, Business and Sustainability
Consumer Studies Research Group
Teachers' Academy
Julkaisija: Routledge, Taylor & Francis
Päiväys: 2018
Kieli: eng
Sivumäärä: 17
Kuuluu julkaisusarjaan: The Business of Farm Animal Welfare
ISBN: 978-1-78353-412-8
DOI-tunniste: https://doi.org/10.9774/gleaf.9781351270045_12
URI: http://hdl.handle.net/10138/309707
Avainsanat: 512 Business and Management
412 Animal science, dairy science
415 Other agricultural sciences
Vertaisarvioitu: Kyllä
Tekijänoikeustiedot: unspecified
Pääsyrajoitteet: openAccess
Rinnakkaistallennettu versio: acceptedVersion


Tiedostot

Latausmäärä yhteensä: Ladataan...

Tiedosto(t) Koko Formaatti Näytä
Autio_et_al_201 ... uthors_FINAL_version_1.pdf 505.1KB PDF Avaa tiedosto

Viite kuuluu kokoelmiin:

Näytä kaikki kuvailutiedot