Kirjallisuustutkimus perunateollisuuden sivuvirtojen lannoitekäytön vaikutuksesta kasvinterveyteen

Show simple item record

dc.contributor.author Lehtonen, Mikko
dc.contributor.author Tuomola, Juha
dc.contributor.author Latvala, Satu
dc.contributor.author Hannukkala, Asko
dc.contributor.author Hokka, Marjo
dc.contributor.author Alainen, Tarja
dc.contributor.author Tegel, Jukka
dc.contributor.author Virtanen, Atro
dc.contributor.author Maunuksela, Liisa
dc.date.accessioned 2022-01-10T12:53:26Z
dc.date.available 2022-01-10T12:53:26Z
dc.date.issued 2021-12
dc.identifier.isbn 978-952-358-031-2
dc.identifier.issn 2490-1180
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10138/338397
dc.description.abstract Perunan käsittelyprosesseissa päätuotteen ohessa syntyvät jakeet eli sivuvirrat muodostavat merkittävän osan elintarvikkeena ja teollisuuden raaka-aineena käytettävän perunan kokonaismäärästä. Sivuvirtojen hyödyntäminen, esimerkiksi lannoitteena, on tärkeää ympäristön, ravinteiden kierron ja tuottavuuden kannalta. Lannoitekäyttöön saattaa kuitenkin sisältyä riski kasvintuhoojien leviämisestä lannoitteiden mukana. Kasvinterveyslainsäädäntö ja EU:n teollisuusjärjestöjen sisämaakaupan vaatimukset rajoittavat kasvintuhoojien esiintymistä raaka-aineessa, ja tuhoojien leviämistä lannoitevalmisteiden mukana pyritään ehkäisemään lainsäädännön asettamien käsittelyvaatimusten avulla. Lannoitelainsäädännön vaatimusten mukaiset käsittelyt tehoavat suurimpaan osaan mutteivät kaikkiin perunan, kasvinosien ja maan välityksellä leviäviin kasvintuhoojiin. Lisäksi tutkimattomia kasvintuhoojia on suuri joukko. Sivuvirtojen lannoitekäytön kasvinterveysriskien arviointia vaikeuttavat tietopuutteet kasvintuhoojien esiintymisestä raaka-aineessa, haitallisesta määrästä ja joidenkin kasvintuhoojien osalta eliminointiin tarvittavasta käsittelystä. Jatkossa sivuvirtojen lannoitekäytön hyötyhaittasuhdetta yhteiskunnalle, ympäristölle ja viljelijöille pitäisi selvittää tarkemmin. fi
dc.language.iso fi
dc.publisher Ruokavirasto
dc.relation.ispartofseries Ruokaviraston tutkimuksia 3/2021
dc.rights CC BY-ND 4.0
dc.subject Kierrätyslannoite fi
dc.subject kasvintuhooja fi
dc.subject hygienisointi fi
dc.title Kirjallisuustutkimus perunateollisuuden sivuvirtojen lannoitekäytön vaikutuksesta kasvinterveyteen fi
dc.type Tutkimusraportti

Files in this item

Total number of downloads: Loading...

Files Size Format View
Ruokaviraston_tutkimuksia_3_2021.pdf 891.9Kb PDF View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record