TY - T1 - "Kunhan on makea ja mehukas" - Kuluttajien näkemyksiä porkkanan laadusta SN - 951-698-148-8 (PDF) / 0788-5415 UR - http://hdl.handle.net/10138/152258 T3 - Kuluttajatutkimuskeskus. Julkaisuja 9/2006 A1 - Järvelä, Katja; Viinisalo, Mirja A2 - PB - Kuluttajatutkimuskeskus Y1 - 2006 LA - fi AB - Tutkimuksessa tarkasteltiin kuluttajien näkemyksiä porkkanan laadusta. Tavoitteena oli selvittää, mitä kuluttajat ymmärtävät porkkanan laadulla, millaiseksi he sen arvioivat ja millaisia odotuksia heillä on laadun kehittämiseksi. Tutkimusaineisto kerättiin kuluttajien ryhmäkeskustelujen avulla. Seitsemään ryhmään osallistui yhteensä 47 pääkaupunkiseudulla asuvaa Kuluttajatutkimuskeskuksen kuluttajapanelistia, joista muodostettiin lähinnä iän ja perheen elinvaiheen mukaan kolmenlaisia ryhmiä: nk.... VO - IS - SP - OP - KW - kuluttajat; porkkana; elintarvikkeet; laatu; vihannekset; kulutus N1 - PP - ER -