TY  -  
T1  - Elintarvike- ja vesivälitteiset epidemiat Suomessa vuosina 2017–2019 
SN  - 978-952-358-030-5 / 2669-8307 
UR  - http://hdl.handle.net/10138/338722 
T3  - Ruokaviraston julkaisuja 7/2021 
A1  - Pihlajasaari, Annika; Leinonen, Elina; Markkula, Annukka; Miettinen, Ilkka (THL); Rimhanen-Finne, Ruska (THL); Summa, Maija; Zacheus, Outi (THL) 
A2  -  
PB  - Ruokavirasto 
Y1  - 2021 
LA  - fi 
AB  - Vuosina 2017–2019 Ruokaviraston ylläpitämään elintarvike- ja vesivälitteisten epidemioiden rekisteriin 
luokiteltiin tehtyjen epidemiaselvitysten perusteella yhteensä 169 elintarvike- tai talousvesivälitteistä 
epidemiaa, joista 96 % oli elintarvikevälitteisiä. Talousvesivälitteisiä epidemioita raportoitiin samana 
ajanjaksona 7. Elintarvikkeiden välityksellä ilmoitettiin sairastuneen yhteensä 2 900 henkilöä ja 
talousveden välityksellä 567 henkilöä.

Kuten aikaisemminkin 2000-luvulla, nor... 
VO  -  
IS  -  
SP  -  
OP  -  
KW  - elintarvikevälitteinen epidemia; talousvesivälitteinen epidemia; uimavesivälitteinen epidemia; ruokamyrkytys; elintarvikevalvonta; EHEC; kampylobakteeri; norovirus; sapovirus; kryptosporidi; histamiini; natriumnitraatti; näytön vahvuus; infektoitunut  työntekijä; käsittelyvirhe; infektio; jätevesi; epidemiat; ruokamyrkytys; elintarvikevalvonta; jätevesi 
N1  -   
PP  -  
ER  -