TY - T1 - Elintarvikealan tulevaisuuden osaamistarpeet SN - / UR - URN:NBN:fi:hulib-201507212045; http://hdl.handle.net/10138/39561 T3 - A1 - Kilpelä, Anna A2 - PB - Helsingfors universitet Y1 - 2013 LA - fin AB - Pro gradu -tutkielman tarkoitus on selvittää elintarvikealan tulevaisuuden osaamistarpeita analysoimalla alan ajankohtaisia julkaisuja. Tutkielma kattaa kaikki elintarviketeollisuuden henkilöstöryhmät ja koulutustasot. Laadullisen ennakoinnin työn tuloksia voidaan hyödyntää sekä elintarvikealan koulutuksen ennakointityössä että alan oppilaitoksissa ja yrityksissä. Tutkielman teoreettisessa osiossa perehdytään organisaation henkilöstön kehittämiseen. Tarkoituksena on antaa keinoja tutkimuksessa t... VO - IS - SP - OP - KW - osaamistarve; elintarvikeala; ennakointi; Livsmedelsekonomi; Food Economics; Elintarvike-ekonomia N1 - PP - ER -