TY  -  
T1  - Kannattaako karppaus? : Ruokavaliomuutosten ympäristö- ja terveystaloudellinen kustannus-hyötyanalyysi 
SN  -  /  
UR  - URN:NBN:fi:hulib-201507211991; http://hdl.handle.net/10138/38284 
T3  -  
A1  - Punttila, Eliisa 
A2  -  
PB  - Helsingfors universitet 
Y1  - 2013 
LA  - fin 
AB  - Tutkielman tavoite oli selvittää, kuinka suuret nettohyödyt syntyvät, kun 7 % suomalaisesta aikuisväestöstä siirtyy tavanomaisesta ruokavaliosta joko vähähiilihydraattiseen (VHH), erittäin vähähiilihydraattiseen (EVHH) tai ravitsemussuositusten mukaiseen ruokavalioon (SUOSITUS). VHH- ja EVHH-ruokavaliot perustuivat 84 ruokapäiväkirjaan, jotka kerättiin internet-kyselytutkimuksen avulla. 

Päämenetelmänä oli yhteiskunnallinen kustannus-hyötyanalyysi, joka käsitteli väestötason ruokavaliomuutoks... 
VO  -  
IS  -  
SP  -  
OP  -  
KW  - Baltic sea eutrophication; climate change; cost-benefit analysis; diet; environment; net benefit; low carb diet; low carbohydrate diet; nutrition; ilmastonmuutos; Itämeren rehevöityminen; karppaus; kustannus-hyötyanalyysi; nettohyöty; ravitsemus; ruokavalio; vähähiilihydraattinen ruokavalio; ympäristö; Miljöekonomi; Environmental Economics; Ympäristöekonomia 
N1  -   
PP  -  
ER  -