TY - T1 - Keppiä ja porkkanaa : Suomalainen ravitsemusvalistus Yleisradion tv-kanavilla 1955-2014 SN - / UR - URN:NBN:fi:hulib-201903131465; http://hdl.handle.net/10138/300181 T3 - A1 - Maijala, Laura A2 - PB - Helsingin yliopisto Y1 - 2019 LA - fin AB - Tutkielmassa selvitetään suomalaisen ravitsemusvalistuksen muutosta Yleisradion tv-kanavilla vuosina 1955-2014. Aineistona on Kansallisen audiovisuaalisen instituutin arkiston ja Ylen Elävän arkiston ravitsemusta ja valistusta käsittelevät ohjelmat. Ravitsemus ja erilaiset ruokavaliot ovat viime vuosina olleet paljon esillä mediassa, ja tutkimuksen tavoitteena on ollut havainnoida muutosta valistamisen tavoissa käyttämällä apuna retorista diskurssiivianalyysia, valistuksen toimiessa teoreetti... VO - IS - SP - OP - KW - ravitsemusvalistus; valistaminen; ruokavalio; ravitsemussuositukset; Yleisradio; retorinen diskurssiivianalyysi; Talous- ja sosiaalihistoria; Economic and Social History; Ekonomisk och social historia N1 - PP - ER -