TY - T1 - Plant cell cultures of Capsicum chinense for the production of capsinoids SN - / UR - URN:NBN:fi:hulib-202111174061; http://hdl.handle.net/10138/336465 T3 - A1 - Kilpiö, Tommi A2 - PB - Helsingin yliopisto Y1 - 2021 LA - eng AB - Kasvisolujen viljelyä voidaan käyttää arvokkaiden sekundaaristen metaboliittien tuotantoon. Aiempien kapsaisinoidien tuotantoon keskittyvien tutkimusten innoittamana tämän tutkielman tavoitteena oli muodostaa Capsicum chinense -lajin soluviljelmiä kapsinoidien tuotantoon. Kapsinoidit ovat poltteettomia kapsaisinoidianalogeja, joilla voi olla terveyshyötyjä. Toinen tavoite oli määrittää Capsicum -suvun kasvien ja soluviljelmien α-solaniinipitoisuus, jotta varmistutaan, ettei toksisia määriä muodo... VO - IS - SP - OP - KW - capsiate; capsinoids; Capsicum; HPLC; plant cell culture; solanine; validation; kapsiaatti; kapsinoidit; Capsicum; HPLC; kasvisoluviljelmä; solaniini; validointi; Farmaseuttinen biologia; Pharmaceutical biology; Farmaceutisk biologi; Proviisorin koulutusohjelma; Master's Programme in Pharmacy; Utbildningsprogrammet för provisorexamen N1 - PP - ER -