TY  -  
T1  - Tandemmassaspektrometrinen menetelmä neutraalien isomeeristen oligosakkaridien rakenteen määrittämisessä 
SN  -  /  
UR  - URN:NBN:fi:hulib-201507211856; http://hdl.handle.net/10138/28608 
T3  -  
A1  - Juvonen, Minna 
A2  -  
PB  - Helsingfors universitet 
Y1  - 2011 
LA  - fin 
AB  - Tutkimuksen tavoitteena oli ottaa käyttöön tandemmassaspektrometrinen (MS/MS) menetelmä, jolla voidaan analysoida polysakkarideista purkautuneiden oligosakkaridien rakenteita. Tavoitteena oli, että menetelmällä voidaan määrittää glykosidisten sidosten eri asemat monosakkaridirakenteiltaan samanlaisista neutraaleista lineaarisista oligosakkarideista. Kirjallisuustutkimuksessa tarkasteltiin oligosakkaridien rakenteiden määrittämiseen käytettyjä MS/MS-menetelmiä ja oligosakkaridien pilkkoutumisreak... 
VO  -  
IS  -  
SP  -  
OP  -  
KW  - disaccharides; oligosaccharides; polysaccharides; mass spectrometry; structural analysis; disakkaridit; oligosakkaridit; polysakkaridit; massaspektrometria; rakenneanalyysi; Livsmedelskemi; Food Chemistry; Elintarvikekemia 
N1  -   
PP  -  
ER  -