Kestävä ruokalautanen joukkoruokailun kestävän kehityksen edistäjänä

Näytä kaikki kuvailutiedot

Permalink

http://hdl.handle.net/10138/152350
Julkaisun nimi: Kestävä ruokalautanen joukkoruokailun kestävän kehityksen edistäjänä
Tekijä: Aalto, Kristiina; Heiskanen, Eva
Kuuluu julkaisusarjaan: Kuluttajatutkimuskeskus. Työselosteita ja esitelmiä 130
ISBN: 978-951-698-233-8 (PDF)
URI: http://hdl.handle.net/10138/152350
Päiväys: 2011
Avainsanat: ateriapalvelut
joukkoruokailu
kestävä kehitys


Tiedostot

Latausmäärä yhteensä: Ladataan...

Tiedosto(t) Koko Formaatti Näytä
Kestava_ruokala ... _kehityksen_edistajana.pdf 1.494MB PDF Avaa tiedosto

Viite kuuluu kokoelmiin:

Näytä kaikki kuvailutiedot